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Ventajas y contras de contar con una web para tu restaurante

Si estas leyendo este artículo, es porque te estarás planteando tener presencia en Internet con tu restaurante. También, puede que tengas dudas o puede que seas de los que piensas que tus clientes no están preparados para dar este paso, si realmente te será rentable o si tener una web propia merecerá la pena.
Es este post vamos a intentar explicártelo todo y aportarte algunas ideas que te ayudarán a decidirte.

Internet es nuestro presente, a cambiado nuestra forma de comunicarnos, comprar, relacionarnos… Las personas cada vez estamos más acostumbradas a utilizarlo. Evidentemente hay negocios que cuentan con unos clientes más jóvenes o más cercanos a las nuevas tecnologías. Pero el uso de las tecnologías por parte de un público generalizado, no es nada que no puedas conseguir comunicando este cambio, e incentivando el uso de la página web para tu restaurante. También te explicaremos como, lo importante es que a tu público le quede claro cuáles son las ventajas de usar esta plataforma.

Vamos a empezar con los pros. Más adelante hablaremos de los contras.

Pros de tener una página web para un restaurante

¿Te has planteado tener una web para tu restaurante?

Tener una web propia para tu restaurante puede suponer muchas ventajas. En primer lugar, contarás con una imagen actualizada y moderna de tu restaurante. El negocio funciona y se mantiene actualizado y acorde con los nuevos tiempos.

En segundo lugar, la forma de consumir a cambiado y la presencia en Internet es básica para cualquier negocio que quiera desarrollarse actualmente. Antes de acudir a un nuevo restaurante buscamos las reseñas por Internet. A esto hay que añadir que buscamos la carta y leemos las opiniones de los clientes.

Tener una web propia además de las anteriores ventajas, supone alguna más que pueden ser de gran utilidad y que te describimos a continuación:

1. No pagarás comisiones a terceros por las compras que se realicen a través de la web.

Al ser la web propia no tendrás que pagar ningún tipo de comisión por lo que vendas.

2. Automatizar la reserva de mesas en tu restaurante

No tendrás que atender telefónicamente a los clientes, ellos mismos harán el trabajo por ti. Seleccionando la fecha, la hora y el número de comensales. De una forma rápida y sencilla podrás ver cuántas son las reservas que ya tienes hechas, disponer de los datos de los clientes y organizar de una forma efectiva los comensales en tu restaurante.

3. Tendrás una plataforma que además te sirve como carta online.

Podrás actualizar tu carta fácilmente e incentivar las compras online, y los pedidos para llevar. Además, será tu propia web y no tendrás que pagar comisiones por los pedidos a ninguna plataforma.

También, tienes la opción de usar la web sólo como carta o menú virtual.

4. Puedes incluso hacer cobros con tarjeta.

Los pagos serán cómodos, fáciles y seguros para tus clientes. Pagarán el pedido una vez hagan la orden.

5. Utiliza tu web como campamento base.

Tendrás una plataforma para llevar a todos los clientes que preguntan por teléfono, WhatsApp u otras redes sociales, menús platos, etc… Desde una sola plataforma podrás hacer el seguimiento de los pedidos, las reservas de mesas, contestar a los clientes y actualizar tu carta o menú.

6. Con una web podrás organizar los pedidos.

Si todos los pedidos entran a través de la misma plataforma, serán mucho más fáciles de gestionar.

7. Organizar también mejor el trabajo en tu restaurante.

Una única plataforma que te permitirá organizar fácilmente el trabajo de la cocina.

8. Podrás venderlo como una oportunidad para evitar colas, aglomeraciones.

Puedes dar la opción a tus clientes de pedir la comida y reservar su mesa con antelación, podrás organizar de una forma muy efectiva tanto el servicio de mesas como los pedidos para llevar.

Los clientes contarán con la ventaja de no tener que esperar por su pedido, incluso cuando quieran comer dentro del mismo local.

Contras

Tener una web implica ciertos costes de mantenimiento y de inversión.

  • Pago anual de un dominio, por ejemplo: restaurantelafondie.com. El precio ronda unos 15€ al año aproximadamente.
  • Pago anual de un hosting o servidor donde está almacenada tu web y correos electrónicos. El coste es de unos 80€ año.
  • Aunque recibas los avisos de nuevos pedidos y reservas en forma de email en tu teléfono. Gestionar los pedidos desde un ordenador o tablet. Que debe estar en el restaurante. Si no dispones de ningún equipo similar desde 130€ puedes encontrar tablets ideales para esta función.
  • Aunque es rápido y sencillo tendrás que actualizar tu web con nuevos platos o eliminarlo cuando tu carta cambie.
  • Implica comunicar y educar a tus clientes.

Es decir tus clientes no van a utilizar tu web de forma automática. En principio, deben de acostumbrarse a la nueva gestión. También es cierto, que son cada vez más los restaurantes que ya cuentan con este tipo de plataformas y muy próximamente los clientes estarán muy acostumbrados. Al igual que hoy en día, damos por hecho que podemos pagar con tarjeta en cualquier restaurante.

¿Cómo comunicar e incentivar los pedidos desde la web de tu restaurante?

  • Tú y tus empleados deberéis comunicarlo a los clientes. Es tan sencillo como decir “Sabes que desde nuestra web puedes hacer tu pedido en menos de 2 minutos».
  • Incluye un código QR en tu restaurante para que tus clientes vean tu web y carta.
  • Puedes incluir cartelería, displays y otros elementos de publicidad para comunicar este nuevo servicio.
  • Puedes entregar Flyers junto con la cuenta para que tus clientes conozcan el servicio.
  • También puedes ofrecer ofertas exclusivas a través de la web.
  • Ofrecer un regalo a la primer compra:
    • Puede ser un bono regalo para una segunda reserva.
    • Un cupón descuento en la primera compra, por ejemplo de 3€ para pedidos superiores a 25€
    • O bien un postre gratis…

El objetivo es que tus clientes se acostumbren a esta nueva opción que te permitirá organizarte mejor, servir más pedidos, dar un mejor servicio y liberarte de trabajo y llamadas en las horas de máximo trabajo.

 

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